Należy do programu
Viralowe Mięso
Edycja Zima 2026 / Wiosna 2027
Bądź viralem
w swoim mieście.
Mamy zasięgi, o jakich marzy Twój lokal. Przez 6 miesięcy pomagamy Ci budować własne.
Ograniczona liczba miejsc w edycji
Partner produktowy
Otwarcie VIRAL KEBAB · Kielce
Program Viral Select
Prowadzisz swój lokal gastronomiczny,
pokażemy Ci, ile realnie na nim zarabiasz.
VIRAL SELECT to program partnerski dla niezależnych lokali, które chcą rosnąć z głową.
Zanim pokażemy, jak działa, zobacz, z czym mierzysz się dziś:
01
Nie masz czasu ani zespołu, żeby regularnie robić marketing między zmianami.
02
Trudno się wyróżnić w mieście pełnym kebabów, więc rozmowa z gościem za często schodzi na cenę.
03
Nie wiesz dokładnie, na czym zarabiasz najwięcej, a na czym tracisz.
04
Dostawcy dają produkt, ale nikt nie pomaga Ci go sprzedać ani policzyć, czy to się opłaca.
System rozwoju
Nie jesteśmy dostawcą.
To cały system rozwoju Twojego lokalu.
VIRAL SELECT to program partnerski, nie franczyza — lokal zostaje przy swojej nazwie, swoim menu i swoim biznesie.
01
Dobry produkt
02
Lepszy marketing
03
Więcej klientów
04
Kontrola liczb i kosztów
05
Większa rentowność
Każdy z tych elementów wzmacnia kolejny — dlatego dajemy je razem, nie osobno.
Fundament · Sprawdzony produkt
Wszystko zaczyna się
od sprawdzonego produktu.
Sprawdzone i lubiane produkty w Twoim lokalu.
Podstawą programu jest produkt, który obroni się smakiem i marżą. Marketing przyprowadzi gości raz — wraca tylko ten, komu smakowało.
Powtarzalność
Zawsze ten sam produkt
Ta sama specyfikacja w każdej dostawie. Gość dostaje zawsze tę samą jakość, niezależnie od zmiany i lokalu.
Dostawca
Sprawdzony partner
Polski dostawca od lat pracujący z gastronomią. Dostawy przychodzą punktualnie, wtedy kiedy mają przyjść.
Praktyka
Sprawdzone na naszych lokalach
Na tym samym produkcie pracują wszystkie nasze lokale Viral Kebab — w Krakowie, Katowicach, Kielcach i Zakopanem.
Rekomendowany
Lawasz
Należy do programu
Viralowe Frytki
Opłata za program
VIRAL SELECT
Materiały szkoleniowe, narzędzia, kalkulatory i webinary. Wszystko to dostajesz co miesiąc przez 6 miesięcy edycji.
Warunki partnerskie
SPEC Food Service
Viralowe Mięso, lawasz i Viralowe Frytki zamawiasz u SPEC Food Service na preferowanych stawkach, dostępnych tylko dla lokali z programu. Za produkty płacisz bezpośrednio u dostawcy, poza opłatą za program.
Oferta produktowa
Co dokładnie
zamawiasz.
Pełna lista produktów VIRAL SELECT, z opisem każdej pozycji.
Produkty zamawiasz u SPEC Food Service. Nie są częścią opłaty za program.
Mięso
3 pozycje
Kurczak z papryką
Soczyste mięso z kurczaka według receptury VIRAL, z papryką i autorską mieszanką przypraw. Doskonale oceniane przez naszych gości. Lider sprzedaży w całej sieci VIRAL.
Wołowy z płatami
Kebab wołowy o zawartości mięsa powyżej 90%, przekładany płatami. Goście VIRALA go pokochali. Dla lokali, które chcą mieć wołowinę w najwyższym standardzie VIRAL.
Płaty wołowe
Płaty wyselekcjonowanej wołowiny, czyli najwyższa półka dla wymagających smakoszy kebaba. Intensywny smak i struktura mięsa, jakiej nie da mielone. Dla lokali, które chcą wyróżnić się jakością wołowiny i godzą się na wyższą cenę.
Frytki, posypki, opakowanie
4 pozycje
Really Crunchy Fries
Frytki dopracowane pod gastronomię, gdzie liczy się powtarzalność. Goście naszej sieci je uwielbiają. Specjalna powłoka dłużej trzyma chrupkość i strukturę.
Viralowe posypki
Autorskie mieszanki przypraw opracowane przez VIRAL. Dzięki nim odtworzysz u siebie nasz charakterystyczny smak, ten, który pokochali nasi goście. Pakowane po 500 g.
Fromage
Kremowa, wyrazista kompozycja z dodatkiem oregano i czosnku.
Paprykowa
Papryka, chili i przyprawy dają intensywny, lekko pikantny charakter.
Pudełko viralowe
Brandowane opakowanie VIRAL do serwowania w lokalach partnerskich. Trzyma spójny wygląd produktu i pokazuje markę w punkcie sprzedaży.
Lavasz
Delikatny lawasz pszenny, z charakterystycznymi bąbelkami i prostym składem. Elastyczny i wygodny w codziennej pracy. Świetna baza do kebaba.
Produkty zamawiasz u naszego wyłącznego partnera SPEC Food Service.
Ceny netto. Dostępność i warunki dostaw ustalane indywidualnie.
Zapytaj o ofertę produktową
Zaznacz w formularzu, że chcesz wiedzieć więcej o produktach
Jak to działa
Nie tylko mówimy, co zrobić.
Dajemy Ci narzędzia.
Każdy miesiąc to jeden obszar Twojego biznesu: wiedza, narzędzie i liczba, którą da się zmierzyć.
6
Miesięcy
Projekt trwa równo 6 miesięcy: 1.12.2026 – 31.05.2027.
3
Obszary wsparcia
Marketing, sprzedaż i biznes. W każdym z nich dostajesz materiały szkoleniowe, webinary i gotowe kalkulatory.
18
Materiałów szkoleniowych
Pierwszego dnia każdego miesiąca dostajesz po jednym materiale z każdego toru: biznesu, sprzedaży i marketingu.
Tor Biznes
6 liczb, które naprawdę decydują o rentowności.
Zobacz torTor Sprzedaż
Większy paragon bez podnoszenia cen.
Zobacz torTor Marketing
Widoczność, której nie zbudujesz sam.
Zobacz torPraktyczne narzędzia i kalkulatory
Do każdego materiału idzie narzędzie: kalkulator food cost, raport zysków i strat.
Co miesiąc webinar
Biznesowy i marketingowy. Podsumowujemy wiedzę z danego miesiąca i odpowiadamy na pytania.
Tor 01 · Biznes
Większa sprzedaż
to nie to samo,
co większy zysk.
6 liczb, które naprawdę decydują o rentowności, w jednym arkuszu.
Arkusz MASTER z dashboardem: wpisujesz dane, reszta liczy się sama. Widzisz food cost, marżę paragonu, koszt pracy i próg rentowności. Nie uczymy teorii zarządzania — dajemy proste narzędzia, które wdrażasz od razu.
„10 g na oko”
→ dokładna receptura
→ dokładna receptura
8 500 zł
rocznie na samym mięsie
- Kalkulator food cost i marży menu
- Dashboard 6 wskaźników
- Analiza: gdzie lokal traci pieniądze
Viral Select
Tor Biznes
10 gram mięsa na oko.8 500 zł rocznie.
Food cost policzony uczciwie i pięć miejsc, w których codziennie wycieka gotówka.
Materiał szkoleniowy M1
Okładka materiału z toru Biznes, miesiąc 1. Pełna lista wskaźników poniżej.
Jedna liczba miesiąca.
Sześć przez pół roku.
Każdy miesiąc pilnujesz jednej liczby z toru Biznes.
-
M1 · GrudzieńFood cost % Ile realnie kosztuje porcja.
-
M2 · StyczeńMarża paragonu Ile zostaje z całego zamówienia.
-
M3 · LutyKoszt pracy % Ile z utargu idzie na ludzi.
-
M4 · MarzecMarża menu Które pozycje bronią zysku.
-
M5 · KwiecieńUtarg / roboczogodzina Ile robi jedna godzina pracy.
-
M6 · MajWynik miesiąca Pięć poprzednich liczb w jednym obrazie.
Tor 02 · Sprzedaż
Nieumiejętna sprzedaż
to stracone pieniądze
każdego dnia.
Pięć momentów, w których rośnie paragon.
Gotowe skrypty i proste techniki dosprzedaży, które wdraża każdy pracownik. Bez podnoszenia cen i bez nowych gości.
+1 zł
do średniego paragonu
28 800 zł
rocznie
- Skrypty pytań prowadzących i sugestii
- Kalkulator dosprzedaży — policz swój potencjał
- Minimum do wdrożenia od jutra
Viral Select
Tor Sprzedaż
Jedno zdanie przy kasie.28 800 zł rocznie.
Pięć momentów, w których rośnie paragon — skrypty, techniki, kalkulator.
Materiał szkoleniowy M1
Przykładowa okładka materiału szkoleniowego z toru Sprzedaż.
Tor 03 · Marketing
Widoczność,
której nie zbudujesz sam.
54,4 tys.
obserwujących na profilu viral.polska
- Twoja lokalizacja przypięta na stronie Viral Polska i na profilu viral.polska.
- Praktyczna wiedza: jak przyciągnąć gości i budować rozpoznawalność, jak nagrywać materiały telefonem, jak prowadzić i optymalizować wizytówkę Google, jakie działania mają sens, a co tylko przepala budżet.
- 24 gotowe posty z opisami i propozycjami treści — bazę dostajesz od razu na start.
- Możliwość brania udziału w wybranych akcjach ogólnopolskich organizowanych przez VIRAL i Partnerów.
- Wizyta Przemka Pro w Twoim lokalu.
Zanim zaczniemy uczyć,
pokazujemy własne wyniki.
Statystyki naszych profili — viral.polska na Instagramie i viral_polska na TikToku.
61,5%wyświetleń od osób, które nas nie obserwują
4,9mlnwyświetleń na Instagramie w 90 dni
2,6mlnwyświetleń na TikToku w 28 dni
236,5tys.polubień w tym samym okresie
22 czerwca – 19 września 2026
31 stycznia – 27 lutego 2026
Najważniejsza z tych liczb to 61,5%. Tyle wyświetleń trafia do ludzi, którzy nas nie obserwują — czyli do tych, którzy jeszcze nas nie znają. Przez sześć miesięcy pokazujemy, jak powstają treści, które tak działają.
Mapa programu
6 miesięcy. 3 obszary.
18 konkretnych kroków.
Co miesiąc jeden materiał szkoleniowy z każdego toru i jedna liczba miesiąca, którą realnie poprawiasz.
| Miesiąc | Tor Biznes | Tor Sprzedaż | Tor Marketing | Liczba miesiąca |
|---|---|---|---|---|
| M1 · Grudzień | Policz swój kebab | Pierwszy kontakt z gościem | Bądź widoczny, gdy gość jest głodny | Food cost % |
| M2 · Styczeń | Ile zostaje z paragonu | Zestawy i sprzedaż wiązana | Zdjęcia i rolki, które sprzedają | Marża paragonu |
| M3 · Luty | Gdzie uciekają Twoje pieniądze | Standard sprzedaży na zmianie | Opinie jako klucz zaufania | Koszt pracy % |
| M4 · Marzec | Ceny, które bronią marży | Zamień wpadkę w stałego gościa | Regularność jako klucz skuteczności | Marża menu |
| M5 · Kwiecień | Utarg na godzinę pracy | Obsługa ruchu i kolejki | Najlepszy gość to ten, który wraca | Utarg / roboczogodzina |
| M6 · Maj | Twój wynik po pół roku | Stały klient i powroty | Co ma sens, a co przepala pieniądze | Wynik miesiąca |
Do każdego miesiąca dołączamy narzędzie albo kalkulator pod temat szkolenia. Po sześciu miesiącach masz komplet, którym realnie prowadzisz swój biznes.
Kamil Kubów
Twórca VIRAL SELECT · Założyciel VIRAL KEBAB
Kim jesteśmy
Program prowadzą
ludzie z branży.
Zespół, który od kilkunastu lat pracuje w gastronomii i współtworzył kolejne koncepty. Dziś prowadzimy Viral Kebab.
VIRAL SELECT prowadzi zespół, który gastronomię zna z sali, z kuchni i z arkusza kalkulacyjnego. Managerowie, dyrektorzy operacyjni, konsultanci i przedsiębiorcy — razem budowaliśmy kolejne koncepty gastronomiczne. Nie doradzamy z boku: równolegle prowadzimy własną sieć lokali.
Program stworzył Kamil Kubów, założyciel VIRAL KEBAB. Zarządzał wieloma lokalami jednocześnie i budował zespoły — wie, jak wygląda świetny miesiąc, ale wie też, czym są rosnące koszty, problemy z obsadą, spadająca sprzedaż i decyzje podejmowane pod presją.
Viral Select powstał po to, żeby zebrać w jednym miejscu wiedzę, doświadczenie, sprawdzonych partnerów i społeczność ludzi, którzy siedzą w dokładnie tych samych problemach. Nie mówimy, jak prowadzić lokal. Pokazujemy, co działa, co nie działa i na co sami niepotrzebnie straciliśmy czas i pieniądze.
Bo dobry lokal nie powinien tylko robić zasięgów. Powinien przede wszystkim zarabiać.
Dla kogo
Wybieramy
tylko nielicznych.
Ograniczona liczba miejsc i zasada wyłączności obszaru.
VIRAL SELECT nie jest dla każdego. Szukamy właścicieli, którzy chcą rozwijać lokal i naprawdę wdrażać to, co dostają.
Obowiązuje zasada wyłączności: 1 lokal na 20 kilometrów. W swoim mieście jesteś jedyny.
- 01Ograniczona liczba miejsc w edycjiEdycja Zima 2026 / Wiosna 2027 ma zamkniętą pulę uczestników.
- 02Zasada wyłączności obszaru1 lokal na 20 kilometrów — w tym promieniu nie przyjmiemy nikogo innego.
- 03Każde zgłoszenie kwalifikujemy indywidualnieSprawdzamy dopasowanie do programu i dostępność obszaru.
Miasta Viral Kebab
Obszary otwarte na zgłoszenia
Mapa poglądowa. Obowiązuje zasada wyłączności — 1 lokal na 20 kilometrów.
Przedsprzedaż — do 21.10.2026
Inwestycja
Jedna opłata startowa
i miesięczny abonament.
Cena przedsprzedażowa obowiązuje od 22.09.2026 do 21.10.2026 włącznie.
Start
3 500 zł netto
Jednorazowa opłata startowa przy wejściu do edycji.
Płatne raz, na starcie programu
Abonament · przedsprzedaż
1 250 zł netto/mies.
Płatny przez 6 miesięcy edycji. Dostęp do materiałów, narzędzi i webinarów zostaje na rok.
1 900 zł
cena regularna
poza przedsprzedażą
poza przedsprzedażą
Produkty zamawiasz u SPEC Food Service na preferowanych stawkach dla lokali z programu. Rozliczasz je bezpośrednio u dostawcy, poza opłatą za program.
Jedna liczba potrafi
zwrócić cały program.
Koszt całej edycji
11 000 zł netto
3 500 zł startowe
+ 6 × 1 250 zł w przedsprzedaży
+ 6 × 1 250 zł w przedsprzedaży
Potencjał jednej poprawionej liczby
- 9 360 złrocznie — każdy 1 pp niższego food costu
- 28 800 złrocznie — +1 zł do średniego paragonu
Efekt docelowy programu to +2 800 zł miesięcznie — 33 600 zł w skali roku.
Nie obiecujemy wyników. Pokazujemy, że wystarczy jedna dobrze poprawiona liczba, żeby program się zwrócił.
Przykłady na modelu lokalu: średni paragon 32,50 zł, ok. 80 paragonów dziennie, 2 400 miesięcznie. Wartości poglądowe — nie stanowią gwarancji wyniku.
Zgłoś lokal w cenie przedsprzedażowej
Do 21.10.2026
Proces
Cztery kroki
do wejścia do edycji.
Prosto i bez zobowiązań na starcie.
01
Wypełnij formularz
Zgłoszenie online — podstawowe dane o Tobie i o lokalu.
02
Krótka rozmowa kwalifikacyjna
Poznajemy się i sprawdzamy, czy program jest dla Ciebie.
03
Potwierdzenie dopasowania
Sprawdzamy dopasowanie i dostępność obszaru.
04
Dołączenie do edycji
Zima 2026 / Wiosna 2027 — start 1.12.2026.
Ograniczona liczba miejsc.
Zgłoś swój lokal.
Zgłoszenia w cenie przedsprzedażowej — do 21.10.2026.
Jeśli chcesz, żeby Twój lokal był viralem w swoim mieście — i żeby w kasie zostawało więcej — dołącz do edycji Zima 2026 / Wiosna 2027.
Zgłoszenie jest pierwszym krokiem do rozmowy i nie oznacza automatycznego przyjęcia do programu.
FAQ
Najczęstsze pytania.
Nie. Zostajesz właścicielem swojego lokalu, pod swoją marką i na własnych zasadach. VIRAL SELECT to program rozwoju: co miesiąc dostajesz materiały szkoleniowe, narzędzia i wiedzę, które wdrażasz sam.
Nie prowadzimy Twoich profili ani kampanii. Dajemy Ci propozycje 24 gotowych postów i szablony — a Ty publikujesz je samodzielnie. Uczymy i dajemy narzędzia, Ty zachowujesz kontrolę nad swoim stylem komunikacji.
Nie obiecujemy gwarantowanych wyników — zależą od Twojego wdrożenia. Pokazujemy konkretne dźwignie i liczymy ich potencjał na przykładowym modelu lokalu (np. +1 zł do paragonu = 28 800 zł rocznie). To ilustracja skali, nie obietnica.
Nie. Produkty (Viralowe Mięso, lawasz i Viralowe Frytki) zamawiasz u SPEC Food Service na preferowanych stawkach dla lokali z programu i rozliczasz bezpośrednio u dostawcy. Opłata za program dotyczy materiałów szkoleniowych, narzędzi i webinarów.
Opłata startowa 3 500 zł netto jednorazowo oraz abonament: 1 250 zł netto/mies. w przedsprzedaży lub 1 900 zł netto/mies. regularnie.
Nie. Liczba miejsc jest ograniczona, a obszar objęty zasadą wyłączności. Każde zgłoszenie kwalifikujemy pod kątem dopasowania i dostępności obszaru.
Materiały szkoleniowe są tak zbudowane, żeby dało się je wdrożyć krok po kroku. Każdy ma „minimum do wdrożenia”, które robisz szybko, oraz część „dla chętnych”.
3 kompletne materiały szkoleniowe (Marketing, Sprzedaż, Biznes), narzędzia i kalkulatory oraz webinary. Przez 6 miesięcy to łącznie 18 materiałów szkoleniowych plus arkusz MASTER z dashboardem 6 wskaźników.